Sé parte de un festín de sabores con la exquisita Crema de Acelgas, donde la verdura se fusiona con el queso y la mantequilla para crear una textura suave y reconfortante. Una receta que sorprenderá a tu paladar con cada cucharada. Una delicia para disfrutar en cualquier momento.
En una olla se coloca agua y se añaden las acelgas bien lavadas.
Se dejan hervir por tres minutos.
Luego se sacan y escurren adecuadamente para mezclarlas con queso, cebolla, leche, ajo, sal y pimienta.
Una vez licuada, se cocina con mantequilla hasta obtener una crema deliciosa.
Crema de acelgas
Ingredientes
Manojo de acelgas
3 cucharas de Mantequilla
2 tazas de Leche
3 Dientes de ajo
½ Cebolla
Queso
Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla se coloca agua y luego se añaden las acelgas bien lavadas.
Paso 2 : Se deja hervir por tres minutos.
Paso 3 : Pasado ese tiempo, se sacan las acelgas y se escurren adecuadamente.
Paso 4 : Posteriormente, se colocan en la licuadora junto con el queso en trozos, la cebolla, la leche, el ajo, la sal y la pimienta al gusto.
Paso 5 : Se licúa todo para obtener una crema.
Paso 6 : En otra olla, se agrega mantequilla y, una vez que esté caliente, se incorpora la crema licuada para cocinarla.
Paso 7 : Se deja que hierva durante aproximadamente 3 minutos y ¡listo!
