Mousse de taxo

El Mousse de taxo es un postre exquisito que combina la suavidad de la mousse con el intenso sabor del taxo. La mezcla de leche evaporada, pulpa de taxo y gelatina sin sabor resulta en una textura cremosa y llena de frescura. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión, su sencilla preparación lo convierte en una opción irresistible para los amantes de los postres tropicales. Una delicia que no te puedes perder.

El sabor exótico y refrescante del mousse de taxo es perfecto para un postre ligero y delicioso.

Es una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial, ya que su textura suave y cremosa sorprenderá a todos.

Además, su presentación colorida y atractiva lo convierte en una opción elegante y sofisticada.

Anímate a preparar esta delicia y sorprende a tus invitados con un postre único e inolvidable.

Mousse de taxo

Reposteria
2 horas
8 Porciones

Ingredientes

1 taza de Pulpa de taxo

2 Claras de huevo

1 lata de Leche evaporada

½ taza de Leche condensada

1 Sobre de gelatina sin sabor

¼ taza de Agua

Preparación

Paso 1 : La gelatina sin sabor se disuelve en agua fría y se reserva.

Paso 2 : En un bol, se baten las claras a punto de nieve.

Paso 3 : Luego se incorpora la leche evaporada, la pulpa de taxo y la leche condensada con movimientos suaves y envolventes.

Paso 4 : Finalmente, se agrega la gelatina disuelta.

Paso 5 : La mezcla se vierte en un molde para mousse y se lleva al refrigerador por unas horas.

Paso 6 : Se puede servir decorado con salsa de taxo o crema chantilly.