Medias Lunas de Nuez

Las medias lunas de nuez son un postre clásico en la repostería latinoamericana. Su sabor crujiente y el toque de nueces las hacen irresistibles. Ideal para acompañar con un café o té, estas galletas son fáciles de hacer y deliciosas para disfrutar en cualquier momento del día.

Las Medias Lunas de Nuez son un postre delicioso y sencillo de preparar.

Una vez horneadas, estas galletas adquieren una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

Ideales para disfrutar en cualquier momento del día.

Medias Lunas de Nuez

Reposteria
1 hora
12 Porciones

Ingredientes

1 taza de Mantequilla

½ taza de Azúcar glass

½ cucharilla de Sal

2 tazas de Nueces picadas

1 cucharilla de Extracto de vainilla

2 tazas de Harina de trigo

Preparación

Paso 1 : Se debe precalentar el horno a 170 ºC (325 ºF).

Paso 2 : Luego, se bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa, incorporando la vainilla.

Paso 3 : Posteriormente, se mezcla esta preparación con la harina y la maicena cernidas, junto con las nueces, hasta obtener una masa manejable.

Paso 4 : Se procede a formar las medias lunas utilizando 1 cucharadita de masa y se acomodan en charolas para hornear sin engrasar.

Paso 5 : Se hornean entre 15 y 30 minutos, procurando que no se doren en exceso.

Paso 6 : Después de hornear, se dejan enfriar un poco las galletas y se revuelcan en azúcar glass.