El dulce de higo con queso combina lo mejor de ambos sabores. Suculentos higos acaramelados se mezclan con el auténtico sabor del queso y la canela, creando una fusión única que deleitará tu paladar.
El dulce de higo con queso es una combinación exquisita que seguro encantará a sus seres queridos.
Los higos se cocinan lentamente hasta lograr una textura tierna y dulce, mientras que la miel de panela con canela y clavos aporta un toque de sabor único.
Al servirlo con queso fresco en tiras, se crea una experiencia gastronómica inolvidable.
Dulce de higo con queso
Ingredientes
5 Higos
1 taza de Queso
3 Ramitas de canela
Clavo de olor
1 taza de Panela
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero deben cortarse las puntas de los higos para que suelten el líquido blanco.
Paso 2 : Luego, se colocan en un recipiente con agua durante aproximadamente 4 horas.
Paso 3 : Una vez transcurrido este tiempo, se cocinan en agua hirviendo durante unos 40 minutos hasta que estén tiernos y hayan reducido su tamaño.
Paso 4 : Mientras los higos se cocinan, se procede a preparar la miel.
Paso 5 : Para esto, se utilizan panela, agua, canela y clavos de olor, los cuales se llevan al fuego hasta que la mezcla espese y adquiera consistencia de miel.
Paso 6 : Una vez que los higos estén listos, se escurren y se sumergen en la miel caliente durante unos 15 minutos para que se impregnen bien.
Paso 7 : Finalmente, se retiran y se sirven acompañados de queso fresco en tiras.
Paso 8 : ¡Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión!
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