La chirimoya es una fruta exquisita que se luce en esta suave crema. Combine la pulpa de chirimoya con leche condensada y gelatina, disfrute de esta delicia que deleitará su paladar. Una auténtica joya culinaria inspirada en la generosidad de la naturaleza. Simple y deliciosa.
La cremosa y dulce Crema de chirimoya resulta un postre perfecto para compartir en familia.
Su textura suave y sabor delicado la convierten en una opción ideal para cualquier ocasión especial.
Su preparación, aunque sencilla, requiere de un poco de paciencia para lograr el punto perfecto de consistencia.
Anímense a probar esta exquisita receta y disfruten de su delicioso resultado en cada cucharada.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chanfaina de un sitio amigo.
Crema de chirimoya
Ingredientes
750 gramos de Pulpa de chirimoya
1 taza de Azúcar
1 lata de Leche condensada
1 taza de Agua
3 Sobres de gelatina sin sabor
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, es importante comenzar refrigerando la leche condensada por unas horas.
Paso 2 : Luego, se debe procesar la pulpa de chirimoya junto con el azúcar.
Paso 3 : En paralelo, en una taza de agua tibia hay que preparar la gelatina sin sabor.
Paso 4 : El siguiente paso consiste en calentar la gelatina en una cacerola sin que llegue a hervir, con el objetivo de disolver los posibles grumos que puedan quedar.
Paso 5 : Una vez lista la gelatina, se toma la leche condensada y se bate durante 3 a 5 minutos.
Paso 6 : Posteriormente, se mezcla la pulpa de chirimoya con la leche condensada y, por último, se incorpora la gelatina, removiendo constantemente hasta lograr una consistencia homogénea.
Paso 7 : La mezcla resultante se vierte en un molde de aluminio o silicona y se lleva a la nevera para refrigerar.
Paso 8 : Una vez que la preparación esté firme, ¡estará lista para disfrutar!
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Tajadas con carne molida o de Pastel de papas de nuestros recetarios.
