Chocolate caliente con queso

Exquisito postre de chocolate caliente. Con un toque único y tradicional de Ecuador al acompañarlo con queso.

Reposteria
2 horas
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Vaca atolada de un sitio amigo.

Ingredientes

4 tazas de Leche

1 Tableta de chocolate

5 Clavitos de olor

Azúcar

Canela en trozos

Preparación

Paso 1 : En una olla colocamos la leche 1 lts, 1 trozo de canela, 1 ½ tableta de chocolate y 5 clavitos de olor.

Paso 2 : Calentamos durante 3 a 5 minutos.

Paso 3 : Luego revolvemos muy bien la mezcla. Dejamos reposar un minuto para que no suba y cocinamos durante 8 minutos mas,.

Paso 4 : Seguido de esto quitamos las especies, servimos y agregamos un trozo de queso.

Paso 5 : Listo para disfrutar. 

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