El arroz con leche es un postre reconfortante y delicioso, con una textura cremosa y un sutil aroma a canela. Perfecto para disfrutar en cualquier época del año, ya sea frío o caliente. Un clásico que siempre trae alegría a la mesa.
El arroz con leche es un postre tradicional que combina el sabor suave del arroz con la dulzura de la leche y el aroma de la canela.
Es una receta reconfortante, ideal para compartir en familia o entre amigos.
Puede disfrutarse tanto frío como caliente, según las preferencias de cada uno.
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Arroz con leche
Ingredientes
1 taza de Arroz
2 tazas de Leche
½ taza de Azúcar o panela
1 cuchara de Vainilla
2 Ramas de canela
½ lata de Leche condensada
½ taza de Pasas
5 Clavos de olor
2 cucharas de Canela en polvo para espolvorear
Preparación
Paso 1 : Se debe comenzar lavando bien el arroz y luego cocinándolo en agua hirviendo durante aproximadamente 20 minutos, removiendo constantemente hasta que ablande.
Paso 2 : A continuación, se agrega la leche o los huevos batidos, el azúcar, los clavos de olor y la canela, y se cocina hasta que la leche adquiera el sabor deseado.
Paso 3 : Luego, se retiran los clavos de olor, las ramas de canela y las pimientas.
Paso 4 : Para finalizar, se añaden las pasas y se deja cocinar por unos 15 minutos más.
Paso 5 : El arroz con leche puede servirse tanto frío como caliente, decorado con un poco de canela en polvo o en rama al gusto.
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