El pollo a la naranja es un plato jugoso bañado en salsa de naranja, con un toque agridulce que lo hace irresistible. Ideal para disfrutar sabores exóticos en casa.
Esta receta te lleva a disfrutar de una fusión de sabores agridulces en la comodidad de tu hogar.
Con ingredientes como jugo de naranja, miel y especias, este plato es una delicia para el paladar.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con palmito de un sitio amigo.
Pollo a la Naranja
Ingredientes
8 Presas de pollo
1 cucharilla de Cebolla en polvo
4 cucharillas de Aceite
1 cuchara de Ajo
½ taza de Cebolla perla
1 cucharilla de Pasta de tomate
1 taza de Vino blanco
¼ taza de Miel
2 tazas de Jugo de naranja
3 Hojas de laurel
1 pizca de Sal
½ cucharilla de Pimienta
1 cucharilla de Comino
Preparación
Paso 1 : Se sazonan las presas de pollo con cebolla en polvo, pimienta, comino y sal.
Paso 2 : En una sartén caliente, se dora el pollo en aceite hasta que esté dorado por todos lados.
Paso 3 : Se retira el pollo y en la misma sartén, se sofríe el ajo y la cebolla perla hasta que estén dorados.
Paso 4 : Se añade la pasta de tomate y se cocina por unos minutos.
Paso 5 : Se incorpora el vino blanco, la miel, el jugo de naranja y las hojas de laurel, dejando cocinar por unos minutos.
Paso 6 : Se regresa el pollo a la sartén, se cubre con la salsa y se cocina a fuego medio hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya reducido.
Paso 7 : Se sirve caliente y se disfruta de este exquisito pollo a la naranja.
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