El pastel de papa es un platillo culinario presente en varias culturas, destacando por su combinacion de papas, queso y otros ingredientes que crean una mezcla sabrosa y reconfortante.
El pastel de papa es un platillo culinario presente en varias culturas, destacando por su combinacion de papas, queso y otros ingredientes que crean una mezcla sabrosa y reconfortante.
Su preparacion varia segun la region y preferencias individuales, siendo un plato versatil y delicioso.
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Pastel de Papa
Ingredientes
700 gramos de Queso mozzarella
4 libras de Papas
2 Huevos
2 Yemas
1 ½ taza de Crema de leche
Tomillo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, primero hay que precalentar el horno a 180°C.
Paso 2 : Luego, pelar las papas y cortarlas en rodajas finas.
Paso 3 : En un recipiente, se deben mezclar los huevos, yemas, crema de leche, sal, pimienta y tomillo.
Paso 4 : Después, en un molde para horno, se coloca una capa de papas, seguida de queso y la mezcla de huevos.
Paso 5 : Se repiten las capas hasta llenar el molde, finalizando con una capa de queso.
Paso 6 : Luego se hornea por unos 45 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Paso 7 : Es importante dejar enfriar unos minutos antes de servir, y así poder disfrutar de esta exquisita preparación.
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