Disfruta de un jugoso filete de pollo en una cremosa salsa de champiñones. Perfecto para acompañar con arroz o ensalada. Sencillo de preparar y lleno de sabor, ideal para una comida reconfortante. Una combinación clásica que nunca decepciona. Buen provecho.
El filete de pollo al champiñón es una deliciosa opción para disfrutar en familia.
Su combinación de ingredientes frescos y suave crema de leche lo convierten en un plato reconfortante y sabroso.
Con un toque de perejil fresco, esta receta promete conquistar el paladar de todos.
Filete de pollo al champiñon
Ingredientes
1 kilogramo de Champiñones
2 kilogramos de Pechuga de pollo
2 Cebolla pequeña
6 Dientes de ajo
2 tazas de Crema de leche
Aceite
1 pizca de Sal
Perejil
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un sartén se coloca aceite a fuego medio.
Paso 2 : Luego se agrega el ajo y la cebolla finamente picados y se cocinan por 3 minutos.
Paso 3 : Después se añaden los champiñones y se cocinan por 2 minutos.
Paso 4 : Una vez pasados estos minutos, se agrega la crema de leche y pimienta hasta que hierva.
Paso 5 : Aparte, en otro sartén se colocan las pechugas previamente salpimentadas hasta que estén bien doradas por ambos lados, aproximadamente por 4 minutos.
Paso 6 : Para finalizar, se incorpora la salsa de champiñones y se deja hervir por 1 minuto.
Paso 7 : Se agrega el perejil y se espesa con harina en caso de ser necesario.
Si te gustó esta receta, asegúrate de recibir la próxima!
Únete al canal de WhatsApp para recibirla al instante
Suscríbete al correo para recibir el boletín
