Chuletas a la parrilla con acelga

Las chuletas a la parrilla con acelga son una combinación saludable y deliciosa. Con marinar las chuletas, cocinar las verduras y preparar la salsa, obtendrás un plato lleno de sabor para compartir en familia. Anímate a probar esta receta fácil y sabrosa.

Las chuletas se acompañan de acelga cocida a punto y se sirven con una salsa cremosa.

El sabor de la cebolla y el ajo se integran perfectamente a la carne.

La combinación de ingredientes resalta en esta exquisita preparación.

Chuletas a la parrilla con acelga

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

6 Piezas de chuleta de borrego

1 taza de Acelga

2 cucharas de Aliño

2 cucharas de Pasta de ajo

1 cuchara de Aceite de oliva

1 Cebolla perla

1 taza de Vino blanco

1 cuchara de Crema de leche

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para comenzar, se debe picar en cubitos la cebolla perla y cortar la acelga para que se cocine adecuadamente.

Paso 2 : Luego, se debe marinar las chuletas con el aliño y dejar reposar la mezcla por 30 minutos.

Paso 3 : En un sartén con aceite caliente, se prepara la pasta de ajo y la cebolla, cocinando hasta que la cebolla esté transparente.

Paso 4 : Se añade sal, pimienta y se condimentan las chuletas con esta mezcla.

Paso 5 : Posteriormente, se llevan las chuletas a la parrilla y se cocinan de 5 a 8 minutos por cada lado a fuego medio.

Paso 6 : Luego se agrega vino y se deja reducir a la mitad antes de incorporar la crema de leche para espesar la salsa.

Paso 7 : ¡Listo para disfrutar de esta deliciosa receta!