Chuletas a la parrilla con acelga

Las deliciosas chuletas de cerdo a la parrilla con acelga es una receta saludable que puedes compartir con tu familia. Es muy rica y llena de sabor.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

6 piezas de chuleta de borrego
1 taza de acelga
2 cucharadas de aliño
2 cucharadas de pasta de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla perla
1 taza de vino blanco
1 cucharada de crema de leche
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Picar en cubitos la cebolla perla.
  2. Cortar la acelga dejar cocer.
  3. Marinar las chuletas con el aliño y dejar reposar por 30 minutos.
  4. Preparar en un sartén con aceite la pasta de ajo y la cebolla, se debe cocinar hasta que la cebolla este cristalina.
  5. Agregar sal y pimienta y condimentar con todo las piezas de chuleta.
  6. Levar las chuletas a la parrilla de 5 a 8 minutos por cada lado a fuego medio.
  7. Agregar el vino y dejar reducir a la mitad antes de añadir la crema de leche para espesar la salsa.

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