
Las chuletas a la parrilla con acelga son una combinación saludable y deliciosa. Con marinar las chuletas, cocinar las verduras y preparar la salsa, obtendrás un plato lleno de sabor para compartir en familia. Anímate a probar esta receta fácil y sabrosa.
Las chuletas se acompañan de acelga cocida a punto y se sirven con una salsa cremosa.
El sabor de la cebolla y el ajo se integran perfectamente a la carne.
La combinación de ingredientes resalta en esta exquisita preparación.
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Chuletas a la parrilla con acelga
Ingredientes
6 Piezas de chuleta de borrego
1 taza de Acelga
2 cucharas de Aliño
2 cucharas de Pasta de ajo
1 cuchara de Aceite de oliva
1 Cebolla perla
1 taza de Vino blanco
1 cuchara de Crema de leche
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se debe picar en cubitos la cebolla perla y cortar la acelga para que se cocine adecuadamente.
Paso 2 : Luego, se debe marinar las chuletas con el aliño y dejar reposar la mezcla por 30 minutos.
Paso 3 : En un sartén con aceite caliente, se prepara la pasta de ajo y la cebolla, cocinando hasta que la cebolla esté transparente.
Paso 4 : Se añade sal, pimienta y se condimentan las chuletas con esta mezcla.
Paso 5 : Posteriormente, se llevan las chuletas a la parrilla y se cocinan de 5 a 8 minutos por cada lado a fuego medio.
Paso 6 : Luego se agrega vino y se deja reducir a la mitad antes de incorporar la crema de leche para espesar la salsa.
Paso 7 : ¡Listo para disfrutar de esta deliciosa receta!
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