Una deliciosa opción para los amantes de la fritura y la comida de mar. Filetes de pescado sazonados y fritos hasta lograr un crujiente chicharrón. Acompañados de cebolla, lechuga y tomate, este plato promete ser una explosión de sabor en cada bocado. Una receta para disfrutar en cualquier ocasión.
Los filetes de pescado se sazonan y se dejan reposar por 10 minutos.
Mientras el pescado está en reposo, se cortan las cebollas en tiras, se dividen las hojas de lechuga y se corta el tomate en cuadraditos.
Todo se reserva.
Una vez dorados, los chicharrones se sirven con cebolla, lechuga y tomate.
Una delicia para disfrutar en familia.
Chicharrón de pescado
Ingredientes
650 gramos de Filete de pescado
2 Cebollas moradas
3 Hojas de lechuga
2 Tomates
5 cucharas de Aceite
3 cucharas de Sal
Preparación
Paso 1 : Los filetes de pescado se salpimentan y se dejan reposar durante 10 minutos.
Paso 2 : Mientras el pescado reposa, se lavan y se cortan las cebollas en tiras, se dividen las hojas de lechuga en trozos más pequeños y se corta el tomate en cuadrados pequeños.
Paso 3 : Se reserva todo.
Paso 4 : Los filetes se cortan en trozos, se fríen en una sartén con aceite y sal hasta que se doren.
Paso 5 : Luego, se sirven los chicharrones acompañados de las tiras de cebolla, hojas de lechuga y trozos de tomate.
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