Arroz con atún

El arroz es una de las principales bases de la alimentación de los ecuatorianos y acompañarlo con atún es una costumbre que tienen los habitantes principalmente de la costa y este plato es considerado una delicia

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

1 libra de Arroz blanco

400 gramos de Atún

1 Cebolla colorada (paiteña)

2 Hojas de lechuga

1 Aguacate

1 Tomate

Sal y limón

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa comida, primero se debe cocinar el arroz blanco.

Paso 2 : Luego, se debe cortar el tomate finamente, asegurándose de quitar las semillas, y picar la cebolla en trozos pequeños.

Paso 3 : El siguiente paso es picar el aguacate en cuadritos y la lechuga finamente.

Paso 4 : Una vez listo, se deben juntar el tomate, la cebolla, el aguacate y la lechuga, añadiendo sal y limón al gusto.

Paso 5 : Posteriormente, se debe mezclar la ensalada con el atún.

Paso 6 : Finalmente, se debe servir el arroz en un plato y colocar encima la ensalada previamente mezclada con el atún.

Paso 7 : ¡Una comida fácil de preparar y muy sabrosa para disfrutar en cualquier momento!