Los plátanos maduros fritos, una delicia de entrada. Cortados en rodajas gruesas y fritos en aceite hasta dorarse, son un bocado irresistible. Su dulzura se potencia con el calor, creando una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Perfectos como acompañamiento o plato principal. Una explosión de sabor.
Para disfrutar de unos deliciosos plátanos maduros fritos, es importante que estén en su punto justo de madurez.
Se sugiere cortar las rodajas gruesas y freírlas hasta que estén doradas en ambos lados.
Al presionarlas un poco para aplanarlas, se logrará una cocción uniforme.
Se recomienda servirlos una vez estén listos para disfrutar de su exquisito sabor.
Ingredientes
4 Plátanos maduros
Aceite
Preparación
Paso 1 : Los plátanos deben estar bien maduros antes de ser utilizados.
Paso 2 : Lávalos y córtalos en rodajas gruesas después de retirarles la cáscara negra.
Paso 3 : Calienta un sartén con aceite y fríe las rodajas de plátano por ambos lados hasta que estén doradas.
Paso 4 : Para que se cocinen uniformemente, puedes presionar un poco sobre ellas para aplanarlas.
Paso 5 : Una vez doradas, retira del sartén y sirve.
