Jugo de guayabas

Rico, fresco y simple, el batido de guayaba es un indispensable en todas las playas y zona costera del Ecuador.

Entradas
2 horas
4 Porciones

Ingredientes

4 Guayabas

1 litro de Leche

Azúcar morena o panela

Hielo picado

Preparación

Paso 1 : Para preparar el batido de guayaba, se debe comenzar cortando las guayabas peladas en trozos pequeños.

Paso 2 : Luego, se procede a licuar la fruta junto con la leche y el azúcar a velocidad baja por 4 minutos.

Paso 3 : Seguidamente, es importante colar la preparación para retirar semillas y restos de cáscara que puedan haber quedado.

Paso 4 : Una vez colado, se vuelve a licuar la mezcla a velocidad máxima, esta vez con el hielo picado, por 2 minutos adicionales.

Paso 5 : Finalmente, se sirve el batido en un vaso de cóctel y está listo para disfrutar.