Ensalada de rabano

La Ensalada de Rábano es una opción refrescante y rica, perfecta para complementar cualquier comida. Con pepino, tomate, rábano, cebolla y cilantro, sazonados con limón, sal, pimienta, aceite de oliva y orégano, es una explosión de sabores en cada bocado. Ideal para los días calurosos.

Para disfrutar de esta refrescante ensalada de rábano, se deben preparar los ingredientes con cuidado.

Los rábanos se cortan en rodajas, los tomates en cuadritos y las cebollas en rodajas.

Luego, se mezclan con cilantro picado y se sazonan con jugo de limón, sal, pimienta, aceite de oliva y orégano.

Después, se refrigera la ensalada para que los sabores se mezclen y se añaden trocitos de aguacate antes de servir.

Una opción deliciosa y saludable para compartir en cualquier ocasión.

Ensalada de rabano

Entradas
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

4 Tomates

1 Aguacate grande picado en cubos

10 Rábanos, en rebanadas

1 Pepino grande en trozos

½ kilogramo de Garbanzos, enjuagados y escurridos

Cilantro picadito

½ Cebolla morada, en rodajas

Jugo de limón

Aceite de oliva

Orégano

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa ensalada, se deben comenzar preparando los vegetales.

Paso 2 : Se debe quitar la piel al pepino y cortarlo en medias lunas, también se pueden quitar las semillas si se prefiere.

Paso 3 : Los tomates deben ser picados en cuadritos, el rábano en rodajas ni muy gruesas ni muy medianas, y las cebollas en rodajitas.

Paso 4 : Una vez listos todos los vegetales, se deben mezclar en un envase junto con cilantro picado.

Paso 5 : A continuación, se debe sazonar la mezcla con jugo de limón, sal, pimienta, aceite de oliva y orégano, y mezclar bien todos los ingredientes.

Paso 6 : Luego, se debe refrigerar la ensalada por al menos media hora para que los sabores se integren de manera adecuada.

Paso 7 : Para finalizar, se deben agregar los trocitos de aguacate a la ensalada antes de servir.

Paso 8 : ¡Y listo para disfrutar de esta refrescante y deliciosa ensalada de vegetales!