Choclos con salsa de queso

Delicia de choclos con exquisita salsa de queso. Se puede hervir o asar. Según la preferencia.

Entradas
30 minutos
10 Porciones

Ingredientes

10 Choclos

½ taza de Cilantro

3 Ajos machacados

1 taza de Aceite

1 taza de Queso

1 Limón

Agua

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, primero debemos hervir los choclos con sal en una olla durante unos 20 minutos, o hasta que estén blandos.

Paso 2 : Mientras tanto, en una licuadora, se deben mezclar el manojo de cilantro, los ajos, la taza de aceite, la sal al gusto, el jugo de limón y el queso.

Paso 3 : Batir muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 4 : Una vez que los choclos estén listos, se agrega la mezcla de cilantro y queso por encima, y ¡listo para disfrutar y servir!