
Deléitate con esta bandejita mixta de lomo y cerdo, una fusión de sabores irresistible. Acompañada de papas fritas crujientes y una colorida mezcla de vegetales, es una delicia reconfortante perfecta para compartir en familia. Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única.
La Bandejita mixta de lomo y cerdo combina sabores deliciosos en un solo plato.
Es una receta que resalta la jugosidad de la carne y la perfección de las papas fritas.
Con ingredientes frescos y especias que le dan un toque especial, esta preparación es ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos.
Una verdadera delicia que no puedes dejar de probar.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Acelgas con papas de un sitio amigo.
Bandejita mixta de lomo y cerdo
Ingredientes
1 kilogramo de Carne de res
½ kilogramo de Cerdo
2 Pimientos
1 taza de Cebolla morada en trocitos
1 Tomate julinas
1 cucharilla de Achiote
4 Ajos machacados
1 Hojita de oregano
1 cucharilla de Comino
Yervita
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, lo primero que se debe hacer es freír unas papas fritas.
Paso 2 : Una vez listas las papas, en el mismo aceite se coloca la carne de cerdo en un sartén junto con aceite.
Paso 3 : Luego se añaden el tomate, cebolla, pimiento, ajo, pimienta, sal, comino y las hierbas.
Paso 4 : Se mezcla todo cuidadosamente.
Paso 5 : Después se agrega el achiote y se mezcla nuevamente, luego se tapa y se cocina a fuego medio.
Paso 6 : Después de 15 minutos, se añade una hoja de orégano y se deja cocinar por 5 minutos más.
Paso 7 : Para finalizar, se agregan las papas fritas al sartén y se mezclan bien.
Paso 8 : Después de unos minutos, el plato está listo para servir y disfrutar.
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