Deléitate con esta bandejita mixta de lomo y cerdo, una fusión de sabores irresistible. Acompañada de papas fritas crujientes y una colorida mezcla de vegetales, es una delicia reconfortante perfecta para compartir en familia. Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única.
La Bandejita mixta de lomo y cerdo combina sabores deliciosos en un solo plato.
Es una receta que resalta la jugosidad de la carne y la perfección de las papas fritas.
Con ingredientes frescos y especias que le dan un toque especial, esta preparación es ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos.
Una verdadera delicia que no puedes dejar de probar.
Ingredientes
1 kilogramo de Carne de res
½ kilogramo de Cerdo
2 Pimientos
1 taza de Cebolla morada en trocitos
1 Tomate julinas
1 cucharilla de Achiote
4 Ajos machacados
1 Hojita de oregano
1 cucharilla de Comino
Yervita
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, lo primero que se debe hacer es freír unas papas fritas.
Paso 2 : Una vez listas las papas, en el mismo aceite se coloca la carne de cerdo en un sartén junto con aceite.
Paso 3 : Luego se añaden el tomate, cebolla, pimiento, ajo, pimienta, sal, comino y las hierbas.
Paso 4 : Se mezcla todo cuidadosamente.
Paso 5 : Después se agrega el achiote y se mezcla nuevamente, luego se tapa y se cocina a fuego medio.
Paso 6 : Después de 15 minutos, se añade una hoja de orégano y se deja cocinar por 5 minutos más.
Paso 7 : Para finalizar, se agregan las papas fritas al sartén y se mezclan bien.
Paso 8 : Después de unos minutos, el plato está listo para servir y disfrutar.
