Aguacates rellenos con atún

Deliciosos aguacates rellenos con ensalada de atún y vegetales, una combinación cremosa y fresca. Ideal como opción ligera y sabrosa para una comida completa. Una receta sencilla y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento.

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30 minutos
6 Porciones

Una manera deliciosa de disfrutar de un platillo sencillo y nutritivo son los aguacates rellenos con atún.

Es una opción fresca y balanceada que combina perfectamente la cremosidad del aguacate con la frescura del atún.

Una receta que sin duda sorprenderá a sus comensales en cualquier ocasión.

Ingredientes

6 Aguacates

1 lata de Atun

2 Limones

1 Tomate

1 Cebolla

Cilantro o perejil

Mayonesa

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Primero, se debe abrir la lata de atún y escurrir bien el agua.

Paso 2 : Luego, colocar el atún en un envase adecuado.

Paso 3 : A continuación, picar finamente la cebolla y el tomate previamente lavado y sin la colita.

Paso 4 : Posteriormente, exprimir el limón sobre el atún y añadir 2 cucharadas de mayonesa, incorporar el resto de los ingredientes y mezclar de forma uniforme.

Paso 5 : Para finalizar, cortar los aguacates, retirar el hueso, agregar un poco de limón en el borde para evitar que se oxide y rellenar con la mezcla de atún.

Paso 6 : ¡Listo para disfrutar!