Té de guayusa

La guayusa es una planta autóctona de la región selvática ecuatoriana. Los pueblos originarios realizan infusiones con ella ya que tiene según la cultura poderes energizantes.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

20 hojas de guayusa
2 ramas canela
1 cucharada de canela amazónica o ishpingo
1 cucharada de cedrón
2 limones
Miel

Preparación

  1. Comenzar hirviendo las canelas y el  cedrón por 5 minutos.
  2. Agregar la guayusa, retirar del fuego y dejar reposar para que se haga una infusión.
  3. Añadir el jugo de limón y la miel a gusto.
  4. Servir frío o caliente.

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