Naranjillazo

El naranjillazo es una bebida ecuatoriana y una de las variaciones más populares del canelazo. Se prepara con jugo de naranjilla, una fruta de sabor ácido típica de Ecuador.

Bebidas
1 hora
5 Porciones

Ingredientes

4 tazas de Agua

2 tazas de Concentrado de naranjilla

1 ½ taza de Azúcar o panela rallada

8 Palitos de canela

¼ taza de Aguardiente

Preparación

Paso 1 : Colocar en una olla el agua, el concentrado de naranjilla, el azúcar o panela rallada, la canela, y esperar hasta que hierva.

Paso 2 : Reducir la temperatura y cocinar a fuego lento, con la olla tapada, durante 40 minutos.

Paso 3 : Retirar del fuego, agregar el aguardiente y servir el naranjillazo inmediatamente.