La limonada es un refresco muy popular en Ecuador para atenuar el calor y la sed predominantes en distintas épocas del año. Esta receta es rápida y efectiva porque todos los ingredientes van a la licuadora.
Ingredientes
2 Limones cortados en cubos y sin semillas
8 tazas de Agua fría
1 taza de Azúcar
Hielo
Rodajas de limón
Hojas de menta o hierba buena
Preparación
Paso 1 : Colocar en la licuadora el limón, 4 tazas de agua y el azúcar.
Paso 2 : Licuar los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, quedará un poco espumosa y con un color medio blanco.
Paso 3 : Colar y mezclar con el resto de agua. Servir la limonada inmediatamente con hielo y decorar los vasos con hojitas de menta o hierba buena y rodajas de limón.
Paso 4 : Se recomienda beberla de inmediato para evitar que se amargue.
