El jugo de caña es una refrescante bebida tradicional en muchas regiones de Latinoamérica, obtenida a partir de la caña de azúcar. Su preparación artesanal y el simple proceso de extracción hacen de este delicioso brebaje un verdadero tesoro de la naturaleza. Con un toque de limón o mandarina y unos cubitos de hielo, es el compañero perfecto para los días calurosos. Sabor que evoca a tiempos pasados y culturas ancestrales.
El jugo de caña es una bebida refrescante y natural que se obtiene a partir de la caña de azúcar.
Se disfruta mejor con hielo y un toque cítrico para realzar su sabor.
Ideal para disfrutar en días calurosos en compañía de amigos y familiares.
Ingredientes
2 Cañas de azúcar medianas
Jugo de limón, mandarina o agua
Hielo
Preparación
Paso 1 : Las cañas de azúcar deben ser cortadas en pedazos de aproximadamente 10 cm y luego peladas con un cuchillo en tiras largas.
Paso 2 : Es importante reservar un pequeño trozo para decorar la bebida.
Paso 3 : A continuación, se trituran los trozos de caña en un molino o exprimidor.
Paso 4 : Si se utiliza un exprimidor, es el momento de añadir el jugo de limón, mandarina o agua.
Paso 5 : Se debe recoger el jugo resultante.
Paso 6 : Seguidamente, se agregan cubitos de hielo al jugo recogido.
Paso 7 : Si se ha optado por moler la caña, en este paso se debe agregar el jugo de limón, mandarina o agua.
Paso 8 : Por último, la bebida está lista para ser consumida inmediatamente.
