El jugo de borojó es un delicioso licuado tradicional en Ecuador, conocido por sus supuestos efectos afrodisíacos. Su preparación incluye mezclar pulpa de borojó, agua, leche, azúcar, huevos, vainilla, nuez moscada y hielo. Refrescante y tentador.
El jugo de borojó es una bebida refrescante que combina la pulpa de esta exótica fruta con agua, leche, azúcar, huevos batidos, vainilla y nuez moscada.
Al licuar todos estos ingredientes a alta velocidad se obtiene un licuado homogéneo, que al ser sernido y mezclado con hielo picado resulta en un delicioso y fresco jugo de borojó listo para ser disfrutado en cualquier momento.
Una alternativa sabrosa y diferente que seguramente sorprenderá a todos.
Jugo de borojó
Ingredientes
½ libra de Pulpa de borojó
2 litros de Agua
1 litro de Leche
2 tazas de Azúcar
2 Huevos batidos
1 cuchara de Vainilla
1 Cucharita de nuez moscada
Hielo picado
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso licuado de borojó, se debe juntar la pulpa del borojó, el agua, la leche, el azúcar, los huevos batidos, la vainilla y la nuez moscada en una licuadora.
Paso 2 : Se debe licuar a alta velocidad hasta lograr un licuado homogéneo.
Paso 3 : Luego, se debe sernir lo que se ha licuado y volver a licuar con el hielo picado.
Paso 4 : Finalmente, se sirve frío.
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Reseñas de la receta
Preguntas sobre la receta
20 Abril, 2025
¿Qué efectos tiene el jugo de borojó en la salud visual?
El jugo de borojó, rico en antioxidantes, puede apoyar la salud ocular, pero siempre es recomendable consultar a un profesional para un tratamiento adecuado.
