La Horchata de ajonjolí es una bebida tradicional con un sabor y textura únicos. El ajonjolí remojado y licuado le aporta una delicada cremosidad, perfecta para disfrutar en días calurosos. La adición de azúcar y hielo picado realza su frescura.
La Horchata de ajonjolí es una bebida refrescante, perfecta para disfrutar en días calurosos.
El ajonjolí remojado y licuado con agua tibia resulta en una leche cremosa y sutilmente dulce.
Ideal para compartir en reuniones familiares o simplemente para refrescar el día.
Ingredientes
½ taza de Ajonjolí
1 taza de Agua
½ taza de Agua tibia
2 cucharas de Azúcar
Hielo picadito
Vainilla
Preparación
Paso 1 : El ajonjolí se lava minuciosamente y se remoja en una taza de agua durante varias horas.
Paso 2 : Luego se escurre y se licua junto con agua tibia.
Paso 3 : La mezcla resultante se coloca en una coladora para extraer la leche, exprimiendo bien.
Paso 4 : Se deja enfriar y se añaden las 2 cucharadas de azúcar.
Paso 5 : Finalmente, se agrega hielo picado al servir.
