El Granizado de Café es un refrescante cóctel que combina la intensidad del café con la suavidad de la crema batida. Perfecto para disfrutar en una tarde de calor, este delicioso brebaje es una muestra de la calidad y sabor del café ecuatoriano, reconocido a nivel mundial. Una verdadera delicia para el paladar.
El Granizado de café es una bebida refrescante ideal para disfrutar en días calurosos.
La mezcla de café, azúcar y coñac crea una combinación de sabores perfecta.
Además, su textura cristalina lo hace irresistible para cualquier ocasión.
Prepárenlo hoy y sorprendan a sus seres queridos con este delicioso postre.
Granizado de café
Ingredientes
3 tazas de Café ecuatoriano
150 gramos de Azúcar
3 tazas de Agua
1 Medida de coñac
100 gramos de Crema batida o chantilly
1 cucharilla de Café en polvo
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca el azúcar y el agua y se hierve por 10 minutos.
Paso 2 : Una vez que la mezcla se enfríe, se agrega el café y la medida de coñac.
Paso 3 : Se deja reposar en el congelador y se remueve cada 15 minutos para permitir que cristalice.
Paso 4 : Finalmente, se sirve en copas de coctel con una cucharada de crema y café espolvoreado.
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