Bebida de chocolate

Ecuador cultiva uno de los chocolates más apreciados del mundo y en todas las regiones del país se preparan numerosas bebidas de chocolate.

Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

4 tazas de Leche

½ taza de Chocolate

2 Ramas de canela

4 Pepitas de pimienta dulce

Azúcar

Preparación

Paso 1 : Hervir la leche a fuego, agregar la canela y las pepitas pimienta dulce.

Paso 2 : Agregar el chocolate una vez que se formen pequeñas burbujas en la parte superior de la leche.

Paso 3 : Continuar hirviendo a fuego lento hasta que el chocolate se derrita.

Paso 4 : Retirar y agitar hasta que el chocolate se disuelva completamente en la leche y se vuelve espumoso.

Paso 5 : Servir caliente.