Bebida de chocolate

Ecuador cultiva uno de los chocolates más apreciados del mundo y en todas las regiones del país se preparan numerosas bebidas de chocolate.

Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

4 tazas de Leche

½ taza de Chocolate

2 Ramas de canela

4 Pepitas de pimienta dulce

Azúcar

Preparación

Paso 1 : En una olla, se hierve la leche a fuego medio.

Paso 2 : Luego se agrega la canela y las pepitas de pimienta dulce.

Paso 3 : Una vez que se forman pequeñas burbujas en la parte superior de la leche, se añade el chocolate.

Paso 4 : Se continúa hirviendo a fuego lento hasta que el chocolate se derrita por completo.

Paso 5 : Posteriormente, se retira la olla del fuego y se agita la mezcla hasta que el chocolate se disuelva totalmente en la leche y se forme una espuma.

Paso 6 : Finalmente, se sirve la bebida caliente.