Batido de oreo

El batido de galletas oreo es uno de los solicitados en los puestos de ventas de batidos en todos los pueblos de la costa ecuatoriana.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 1

Cocina Ecuatoriana

Ingredientes

6 galletas oreo
125 ml o ½ taza de leche fría
½ taza de helado de vainilla o de chocolate blanco
1 cucharada de esencia de vainilla
Nata montada

Preparación

  1. Triturar 4 galletas oreo.
  2. Vertir la mitad de la leche en un recipiente junto a las galletas trituradas. Dejar hasta que las galletas se ablanden.
  3. Batir junto al resto de la leche. 
  4. Añadir el helado y continuar batiendo.
  5. Servir y agregar nata montada para decorar. Colocar las 2 galletas restantes hechas trozos.

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