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El seco de chivo es un plato tradicional ecuatoriano, donde la carne se marina con sabores intensos y se cocina lentamente hasta estar tierna, creando una salsa rica y aromática. Se acompaña típicamente con arroz amarillo, plátanos y aguacate. Un deleite para los amantes de la gastronomía latinoamericana. Buen provecho.

El seco de guanta es un plato típico de la región amazónica del Ecuador, elaborado con una carne considerada en peligro de extinción. Su preparación requiere tiempo y cuidado, pero el resultado es un manjar que fusiona sabores tradicionales de la cocina ecuatoriana. Una delicia para quienes buscan explorar nuevos sabores y experiencias culinarias.

El seco de gallina es un guiso tradicional ecuatoriano, donde la carne de gallina se cocina con una sabrosa salsa de cerveza, jugo de naranja y especias. Un plato reconfortante que se sirve caliente y se acompaña con arroz blanco. Delicioso y lleno de sabor.

El Seco de Pato es un plato típico de la costa ecuatoriana, con sabores intensos y aromas cautivadores. La combinación de ingredientes como el achiote, la naranjilla y la chicha crean una explosión de tradición y sabor en cada bocado. Perfecto para compartir en celebraciones especiales. A disfrutar.

El seco de cerdo es un plato tradicional ecuatoriano, lleno de sabores y aromas únicos. La combinación de la carne de cerdo, los vegetales y la naranjilla crea una explosión de sabores en cada bocado. Ideal para compartir en familia y disfrutar de la gastronomía latinoamericana. Una delicia para el paladar.

El seco de pollo o gallina, un clásico en la cocina ecuatoriana, se cocinaba tradicionalmente con chicha pero hoy en día se prepara con cerveza. Se adereza con comino, achiote, hierbas y condimentos, y se cocina a fuego lento en una deliciosa salsa de cerveza, cebolla, pimiento, tomate y más. Una verdadera joya de la gastronomía latinoamericana.

El seco de cabrito o cordero es un clásico guiso ecuatoriano que combina sabores intensos y texturas deliciosas. Con hierbas aromáticas y vegetales frescos, se logra un platillo reconfortante y lleno de tradición. Ideal para compartir en familia.

El seco de carne de guanta, típico de la selva amazónica del Ecuador, es un guiso sabroso y reconfortante. Preparado con chicha y vegetales, se cocina a fuego lento para realzar sus sabores. Ideal para disfrutar en días frescos en buena compañía.

El Seco de pollo ecuatoriano es una explosión de sabor. Preparado con vegetales y naranjilla, su jugosidad lo hace irresistible. El proceso de picar, triturar y cocinar con especias crea una mezcla de sabores perfectamente equilibrada. Servido con arroz, es un plato que deleita todos los sentidos. Una delicia única de la gastronomía ecuatoriana.

El seco de carne es una explosión de sabores típica de la gastronomía ecuatoriana. Con achiote, ajo, comino y naranjilla, se mezclan aromas que deleitan el paladar. Servido con arroz o ensalada, es un plato reconfortante y lleno de tradición. Una delicia para disfrutar en familia.

Seco de borrego ecuatoriano, sabores intensos se mezclan en este platillo tradicional. Una combinación de especias, verduras y carne tierna que se marinan en una salsa rica y aromática. Ideal para disfrutar en familia o con amigos. Un verdadero deleite para el paladar. A disfrutar.

La Sopa de bolas de maíz es un plato tradicional andino que combina caldo de res o chivo con bolas de harina de maíz, también conocidas como Lluspas. Las bolas rellenas de queso se sumergen en un caldo con papas, col y zanahorias, creando una mezcla reconfortante y llena de sabores auténticos. Una delicia reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión.

El pollo asado con papas picantes es un clásico en la cocina ecuatoriana. El adobo de ajo, achiote, ají de seco, cerveza y limón realza su sabor. Las papas allumette doradas con cebolla y ají son el complemento perfecto para una comida en familia. Delicioso y reconfortante.