Patacon con pollo: Recetas de Ecuador

La sopa de patacón ecuatoriana es una deliciosa combinación de sabores y texturas. Preparada con costilla de cerdo, zanahoria, arvejas, y papas, se completa con la crujiente y sabrosa adición de patacones. Una opción reconfortante y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.

El Pollo a la florentina es un platillo exquisito con espinacas y salsa de queso con jugo de limón. Una combinación jugosa y sabrosa que deleita el paladar. Su preparación, llena de aromas, garantiza un resultado magnífico en cada bocado. Una verdadera delicia para compartir en familia.

El chaulafán de pollo es una versión popular de este plato con raíces chinas y un toque ecuatoriano.

El ceviche de pollo es una deliciosa alternativa al ceviche de pescado, con sabores únicos y texturas jugosas. Preparado con trozos de pollo, cebolla, ají amarillo y limón, este platillo es una explosión de sabor que conquista paladares en la sierra ecuatoriana. Su combinación de ingredientes frescos y su sencilla preparación lo convierten en una opción perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Disfruta de esta exquisita receta llena de tradición y autenticidad.

Una ensalada fresca y completa que combina pollo, verduras, hierbas y papas, un plato perfecto para cualquier ocasión.

El tallarín de pollo tiene un sabor único y en Ecuador es muy popular junto al arroz. Se prepara cocinando las presas de pollo en caldo, luego los fideos se cocinan con tomate y se mezclan con una salsa de achiote, cebolla, ajo y especias. Se sirve con arroz y ensalada. Una delicia tradicional.

El pollo a la naranja es un plato jugoso bañado en salsa de naranja, con un toque agridulce que lo hace irresistible. Ideal para disfrutar sabores exóticos en casa.

Deliciosa receta de Pollo a la Piña. Una combinación única de sabores que te encantará. Ideal para una cena especial o reunión familiar.

El pollo asado es una deliciosa preparación culinaria que se ha convertido en un plato popular en muchas partes del mundo. Se caracteriza por su sabor rico y jugoso, así como por su piel crujiente y dorada.

Jugoso por dentro y dorado por fuera, este pollo se marina con una mezcla especial de hierbas, especias y toques dulces que complementan su sabor único.

Deliciosas alitas de pollo a la BBQ, una tentadora combinación de sabores dulces y picantes. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, estas alitas son una explosión de sabor en cada bocado. Perfectas para compartir en cualquier ocasión. No podrás comer solo una.

El pollo al curry es una explosión de sabores que deleita a todos. Con cúrcuma, jengibre, canela y curry, se crea una mezcla exquisita. Acompañado con arroz, este plato tradicional ecuatoriano es una delicia que cautiva el paladar. Una receta para disfrutar en familia.

Aguado de pollo, rica sopa ideal para tiempos de frío, muy consumida en Ecuador. Preparada con pechugas de pollo, arroz, alverjas, zanahoria y sabores tradicionales como achiote y cilantro. Una deliciosa opción reconfortante para compartir en familia. Buen provecho.

El pollo agridulce es un platillo chino popular que combina trozos de pollo tierno con una salsa agridulce, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

El arroz con pollo ecuatoriano es un plato tradicional lleno de sabores caseros. Se prepara con pechuga de pollo, verduras y arroz cocinado en caldo de pollo. Se suele acompañar con plátano maduro frito, creando una combinación única y deliciosa. Una delicia que te transporta a Ecuador en cada bocado.

El seco de pollo o gallina, un clásico en la cocina ecuatoriana, se cocinaba tradicionalmente con chicha pero hoy en día se prepara con cerveza. Se adereza con comino, achiote, hierbas y condimentos, y se cocina a fuego lento en una deliciosa salsa de cerveza, cebolla, pimiento, tomate y más. Una verdadera joya de la gastronomía latinoamericana.

El chaulafán de pollo ecuatoriano es una deliciosa combinación de arroz frito con pollo, tocino, verduras y huevos, sazonado con especias y hierbas aromáticas. Una explosión de sabores que deleitará tu paladar. Perfecto para una comida reconfortante y llena de sabor.

El clásico pollo en salsa de maní es una deliciosa combinación de sabores. Con ingredientes como cebolla, ajo, ají molido y maní, este plato resulta suculento y perfecto para compartir en reuniones familiares. Con una simple preparación en sartén, lograrás un plato lleno de sabor para disfrutar a la mesa.

Disfruta de la textura crujiente y el sabor inigualable del Pollo apanado ecuatoriano, acompañado tradicionalmente con papas fritas o arroz. Sigue la receta con paso a paso para lograr un plato delicioso y lleno de sabores auténticos.

El arroz con pollo ecuatoriano es un plato tradicional lleno de sabores reconfortantes. La combinación de pollo sazonado, arroz y vegetales cocinados a la perfección crea una deliciosa y completa comida. No puede faltar el toque final de plátano frito que le da un contraste delicioso. Una opción nutritiva y sabrosa para disfrutar en familia.