Fritada: Recetas deliciosas de Ecuador

La fritada de chancho es un platillo tradicional ecuatoriano donde la carne se cocina lentamente con especias y jugo de naranja, creando una textura y sabor únicos. Se sirve con acompañamientos que realzan su delicia y hacen de cada bocado una experiencia inolvidable. Un verdadero festín para el paladar.

La fritada con chifle y salsa es una deliciosa combinación de carne de cerdo crocante con sabor a ajo, comino y cerveza. La carne se cocina hasta que quede crujiente y se sirve con una salsa criolla fresca de cebolla, limón y tomate. Los chifles, fritos en el mismo aceite, aportan un toque crujiente al plato típico ecuatoriano. Una explosión de sabores en cada bocado.

La Fritada de cerdo a la ecuatoriana es un plato tradicional lleno de sabor. La combinación de carne de cerdo, cebolla y ajo cocinados lentamente con cerveza resulta en un plato jugoso y delicioso. Se sirve sobre hojas de lechuga fresca, complementando perfectamente la mezcla de sabores. Una opción imperdible si quieres probar la gastronomía ecuatoriana.