Encocado de Pescado

El encocado de pescado es un plato tradicional de la costa ecuatoriana, donde la corvina se fusiona con una salsa de coco exquisita. La preparación, maridaje de sabores y aroma, hacen de este plato una delicia gastronómica que transporta a los comensales a las playas tropicales. Un deleite para los sentidos.