Receta de arroz con leche y pasas en Ecuador

Prueba esta receta auténtica de arroz con leche y pasas, un postre tradicional ecuatoriano que encantará a tu familia. Con ingredientes sencillos como leche, arroz y pasas, podrás disfrutar de un dulce casero perfecto para cualquier ocasión. Sigue los pasos detallados y disfruta de un postre delicioso con sabor latinoamericano. No te lo pierdas.

Recetas

Arroz con leche

Arroz con leche

El arroz con leche es un postre reconfortante y delicioso, con una textura cremosa y un sutil aroma a canela. Perfecto para disfrutar en cualquier época del año, ya sea frío o caliente. Un clásico que siempre trae alegría a la mesa.

Reposteria
1 hora
10 Porciones

Dulce de leche

Dulce de leche

El dulce de leche, un manjar de leche popular en Latinoamérica, es un postre decadente y delicioso. Su preparación requiere tiempo y paciencia, pero la recompensa de su sabor cremoso y dulce vale la pena. Un bocado de este dulce es un pedacito de cielo en cada cucharada.

Reposteria
2 horas
6 Porciones

Ponche de leche con licor

Ponche de leche con licor

El Ponche de leche con licor es ideal para compartir en momentos especiales. Prepararlo es sencillo, hierve leche, azúcar y canela, mezcla con huevos batidos, bate hasta lograr textura espumosa, sirve frío o caliente con un toque de licor. Una delicia reconfortante. Buen provecho.

Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Mousse de dulce de leche

Mousse de dulce de leche

El mousse de dulce de leche es un postre cremoso y delicioso, fácil de preparar. Batir claras a punto de nieve, mezclar con crema y dulce de leche, y montar en vasos o una fuente con galletitas en el fondo. Decoración creativa al gusto. Un manjar dulce y tentador para disfrutar en cualquier ocasión.

Reposteria
30 minutos
6 Porciones

Arroz con Camarones

Arroz con Camarones

El arroz con camarones es un plato icónico de la costa ecuatoriana. Camarones sazonados se unen al arroz en una danza de sabores donde la salsa de achiote, pimiento y tomate elevan la experiencia culinaria. Un festín de mariscos en cada bocado.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Arroz con atún

Arroz con atún

El arroz con atún es un plato popular en la costa ecuatoriana. Al combinar arroz blanco con una ensalada fresca de tomate, cebolla, aguacate, lechuga y atún, se crea una deliciosa y nutritiva comida, perfecta para cualquier ocasión. Una combinación sabrosa que deleitará tu paladar.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Arroz con concha

Arroz con concha

Arroz con concha, un plato típico de la gastronomía ecuatoriana, combina la suavidad del arroz cocido con el sabor del mar que aportan las conchas. Aromático y lleno de sabores, es perfecto para una comida en familia. Un manjar que une lo mejor de la tierra y el mar en cada bocado. Disfrútalo.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Arroz marinero

Arroz marinero

El arroz marinero es versátil por su variedad de ingredientes. Combina arroz con mariscos como calamar, pulpo y camarón, además de un sabroso sofrito de achiote, cebolla, pimiento y especias. Ideal para disfrutar con unos maduros fritos. Una deliciosa opción para deleitar el paladar con sabores del mar.

Plato Principal
2 horas
12 Porciones

Chicha de arroz

Chicha de arroz

La chicha de arroz es una bebida tradicional ecuatoriana, refrescante y llena de sabores. Con un toque de canela, clavo y pimienta dulce, es el acompañamiento perfecto para cualquier día caluroso. Su preparación es sencilla y vale la pena disfrutar de cada sorbo. Una delicia para el paladar.

Bebidas
2 horas
4 Porciones

Arroz con Pollo Ecuatoriano

Arroz con Pollo Ecuatoriano

El arroz con pollo ecuatoriano es un plato tradicional lleno de sabores caseros. Se prepara con pechuga de pollo, verduras y arroz cocinado en caldo de pollo. Se suele acompañar con plátano maduro frito, creando una combinación única y deliciosa. Una delicia que te transporta a Ecuador en cada bocado.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Arroz con pollo a la ecuatoriana

Arroz con pollo a la ecuatoriana

El arroz con pollo ecuatoriano es un plato tradicional lleno de sabores reconfortantes. La combinación de pollo sazonado, arroz y vegetales cocinados a la perfección crea una deliciosa y completa comida. No puede faltar el toque final de plátano frito que le da un contraste delicioso. Una opción nutritiva y sabrosa para disfrutar en familia.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Menestra de arroz y lentejas

Menestra de arroz y lentejas

La menestra de arroz y lentejas es un plato reconfortante y lleno de sabores robustos. La combinación de lentejas, arroz y una mezcla de especias crea una delicia culinaria que cautiva paladares. Un plato tradicional que alimenta el cuerpo y el alma.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Tamal de arroz en hoja de col

Tamal de arroz en hoja de col

Prepara unos deliciosos tamales de arroz en hoja de col. Rellenos con carne de cerdo desmenuzada y salsa de maní, son una explosión de sabores que te transportarán a la tradición culinaria latinoamericana. Perfectos para compartir en familia o con amigos. A disfrutar.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Arroz mixto de camarones

Arroz mixto de camarones

Delicioso arroz mixto de camarones, pollo, cerdo y vegetales, sazonado con especias ecuatorianas. Una fusión de sabores y texturas que te hará viajar con cada bocado. Ideal para disfrutar en familia o deleitar a tus amigos en una reunión especial. Una receta que no te puedes perder.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Menestra de fréjol con arroz y carne

Menestra de fréjol con arroz y carne

La menestra de fréjol con arroz y carne es un plato tradicional en la costa ecuatoriana, especialmente en Guayaquil. Los frejoles se cocinan con un refrito de cebolla, tomate, pimiento y cuero de chancho, mientras la carne se condimenta y se sirve con arroz blanco y patacones.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Gallareta asada y arroz con menestra

Gallareta asada y arroz con menestra

La Gallareta asada con arroz y menestra es un plato típico de la Costa Ecuatoriana, que combina sabores intensos y tradicionales. La mezcla de condimentos y el proceso de cocción lento dan como resultado un platillo lleno de historia y cultura, listo para conquistar tu paladar. A disfrutar.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Aguado de Gallina

Aguado de Gallina

El aguado de gallina es una sopa tradicional ecuatoriana, nutritiva y reconfortante. Se prepara con gallina, arroz, verduras y especias, cocinado a fuego lento para integrar los sabores y crear una experiencia culinaria única. Ideal para compartir en una noche fresca.

Sopas
2 horas
6 Porciones

Churrasco

Churrasco

El churrasco ecuatoriano, una deliciosa chuleta de carne de vacuno sazonada con ajo, comino, sal y pimienta. Asada a la parrilla o en sartén, se sirve con un huevo frito, arroz, papas fritas, plátanos, curtido y aguacate. Una explosión de sabores en cada bocado. A disfrutar.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Jugo de tomate de árbol

Jugo de tomate de árbol

El tomate de árbol es muy común en Ecuador y se cultiva en clima frío-templado. Para preparar su jugo, se pelan, se cortan y se licúan con agua o leche. Se endulza al gusto, se cuela y se sirve frío. Una deliciosa bebida llena de sabor y nutrientes. Ideal para refrescarse.

Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Menestra de Lentejas

Menestra de Lentejas

La menestra de lentejas, plato típico ecuatoriano, se cocina con cebolla, pimiento, tomate, ajo, comino y cilantro. Ideal para disfrutar acompañado de arroz, carne asada y patacones. Una deliciosa mezcla de sabores que representa la riqueza gastronómica de Ecuador. Bon appétit.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones