El batido de borojó es famoso en toda la población ecuatoriana debido a los efectos afrodisíacos naturales que se le conocen. Vale la pena probarlo!
Ingredientes
250 gramos de Pulpa de borojó
1 litro de Leche
2 tazas de Azúcar
2 Huevos
Esencia de vainilla
1 litro de Agua
1 pizca de Nuez moscada
Preparación
Paso 1 : Colocar en una licuadora la pulpa del borojó, la leche, el azúcar y moscada en una licuadora, batir por 3 minutos.
Paso 2 : Incorporar luego los huevos batidos aparte, la vainilla y la nuez y licuar en máxima velocidad por 3 minutos más.
Paso 3 : Colocar hielo picado y licuar durante un minuto más.
Paso 4 : Servir frío.
